كتبت / سحر إسماعيل عمار
تزامناً مع شهر رمضان المبارك.. قام مساء اليوم الأحد رجال مكتب مراقبة الأغذية بشن حملة مكبرة بنطاق دائرة المركز للمرور علي المحال والمنشآت الغذائية لضمان وصول الغذاء بشكل آمن وسليم، واثناء المرور تلاحظ تلف وفساد بعض الأغذية حيث تم اعدام اكثر من 110 كجم أغذية فاسدة من ضمنهم 20 لتر خل وعصائر فاسدة وتالفة وغير صالحة للاسخدام الآدمي وتم سحب 15 عينة بهدف التحليل لضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ياتي ذلك بناء على تعليمات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية والدكتور خالد فوزي وكيل المديرية المدير الوقائي والدكتورة منال يوسف مدير ادارة مراقبة الاغذية حيث تم التشديد علي جميع المحال الغذائية بمناسبة شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا وعليكم بالخير.
من جهته شدد الدكتور محمد عبد السلام مدير عام الادارة الصحية على التزام أصحاب المنشآت الغذائية خاصةً التي تقدم الأكلات المشهورة التي ترتبط بموسم وشهر رمضان، بنظافة تلك المنشآت والبيئة المحيطة بها، وتهوية المكان وإضاءته جيدًا، وتواجد العديد من النوافذ المناسبة، بالإضافة إلى خلو تلك المنشآت من المخلفات أو الحشرات الطائرة والزاحفة، ووجود سلال قمامة محكمة الغلق تُفتح بالقدم، ووجود مطهرات أو منظفات، ومناشف أحادية الاستخدام.
وتستمر الادارة الصحية بالمركز بمختلف القطاعات الخدمية فى اتخاذ كافة الاجراءات الاحترازية لمجابهة انتشار فيروس كورونا المستجد داخل نظاق المركز حفاظا على صحه وسلامة المواطنين.
شارك في الحملة كل من أ. محمد علي أ.سالم ماهر أ. محمد زاهر أ.بسام عزت أ. محمد عبد الجليل أ.محمد فرحات مفتشي الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية بأولاد صقر
***********************
***********************
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق